Radionica “STEM kuhanje” je održana u srijedu 23.7.2025. u Izviđačkom kampu Vitunja – koordinate 45°16’57.4″N 15°10’02.7″E!

Osnovne informacije

• Projekt: nano STEM
• Naziv radionice: STEM kuhanje
• Organizator(i): Odred izviđača Suncokreti Čepin,
• Voditelj(i): Tanja Miklavčić
• Ciljana skupina : izviđači osnovnoškolskog i srednjoškolskog uzrasta
• Trajanje radionice: 90 minuta
• Datum i vrijeme održavanja: 23.07.2025., 17:00 – 18:30
• Mjesto održavanja (fizička lokacija ili online):fizički,  izviđački kamp Vitunja

Opis radionice

Sudionici radionice podijeljeni su u dvije skupine. Svaka skupina je dobila namirnice ( 1 crveni luk, 1 paprika, 2 pileća batka i 2 nadbatka, 2 mrkve, 3 krumpira, 3 velike žlice zobenih pahuljica za zgušnjavanje, sol, papar, 2 režnja češnjaka, vlasac, crvena paprika, peršin list, 2 lista lovora, malo ulja) i recept za pileći paprikaš.

Prvo smo porazgovarali o tome što oni znaju o nanotehnologiji i zatim smo pričali o tome kako začini utječu na okus, miris i boju hrane već u vrlo malim količinama. Sudionici su potom odlučili žele li nešto promijeniti u receptu i krenuli sa kuhanjem paprikaša na plinskim plamenicima.

Trajanje radionice je zamišljeno 90 minuta, radionica je međutim vremenski prilagođena raznim preprekama u pripremi hrane i brzini kojom su ih sudionici riješavali. Kada je kuhanje bilo gotovo, izviđači su jeli i uspoređivali okuse svojih paprikaša.

Za više fotografija sa radionice skenirajte kod za naš instagram profil!

Veselimo se daljnjem druženju, učenju i istraživanju u sklopu projekta nanoSTEM!

Projekt nanoSTEM je sufinancirala Europska unija iz Europskog socijalnog fonda plus (85%), dok je ostatak sufinanciran sredstvima iz Državnog proračuna Republike Hrvatske (15%).
“Izneseni stavovi i mišljenja samo su autorova i ne odražavaju nužno službena stajališta Europske unije ili Europske komisije. Ni Europska unija ni Europska komisija ne mogu se smatrati odgovornima za njih.”